Отличным вариантом для людей, которые задумали обустроить территорию отдыха на своем садовом участке является – стационарный мангал из кирпича своими руками. Чертежи и фото, чтобы сделать качественно с первого раза, предоставлены в нашем материале.
Сегодня большинство фирм готовы прийти на помощь и быстро возвести мангал для Вас, но сразу же возникает вопрос, что мешает самостоятельно соорудить постройку? Ответ на данный вопрос давно всем известен – отсутствие определенных знаний и навыков. Однако, если Вы желаете без чьей-либо помощи попробовать себя в «маленьком» строительстве, то для начала следует хорошо подготовится.
Содержание
Преимущества и недостатки стационарного мангала из кирпича
Как правило, стационарный кирпичный мангал для дачи – это монолитная конструкция, которая вне конкуренции с обычным переносным металлическим мангалом. Такое строение, как правило, наиболее долговечно и безопасно в эксплуатации.
Предлагаем рассмотреть все положительные и отрицательные стороны уличного кирпичного мангала в сравнении со складным вариантом:
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| теплоемкость; | в большинстве случаев изготавливается из чугуна или кирпича, поэтому стоимость намного выше, чем у переносного; |
| при строительстве стационарного строения используются экологически-чистые материалы, это оказывает влияние на качество приготовления пищи. | большой размер и вес; |
| внушительный внешний вид – говорит, как минимум, о солидности владельца. | не мобилен; |
| в некоторых случаях, не возможно выбрать оптимальную зону для расположения. |
Обычный мангал из кирпича – конструкция, состоящая из дровника, топливника (чаще это называют жаровней), дымохода и навеса над территорией расположения строения.
Строим стационарный мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, пошаговая инструкция
Мангал – жаровня для приготовления шашлыка на древесных углях или дровах. Любители вкусно поесть и хорошо отдохнуть на природе должны знать, что еда, приготовленная таким способом, сохраняет большое количество витаминов, микроэлементов и многих других полезных веществ.
Стационарный мангал из кирпича своими руками, чертежи и фото которого ниже, построить довольно просто, если изучить инструкции, выбрать необходимые схемы для строительства и подобрать материалы.
Подготовительные работы
Начинающие строители задаются вопросами, как построить стационарный мангал из кирпича собственноручно? Попытаемся доступно ответить на поставленный вопрос.
В первоначальный этап работ входят:
- Определение оптимального места на вашем участке;
- Проект мангала, чертежи и схемы;
- Подборка нужных инструментов и материалов.
Определяем место для установки на участке
Сначала следует хорошо продумать где будет построен мангал. Воспользуйтесь следующими советами:
- Площадка, где будет расположена постройка, должна быть ровной, без наклонов;
- Важно учесть направление ветра, профессиональные строители, обычно, называют это «роза ветров». Это делается для того, чтобы дым не смог помешать соседям и не попадал в зону отдыха, например, беседку;
- Запомните очень важное правило – мангал нельзя возводить рядом с деревьями и деревянными постройками, т.к. это пожароопасный объект;
Для безопасности рядом с зоной барбекю на даче рекомендуется расположить воду. Например, можно поставить рядом бочку.
Проект, чертеж и схема на бумаге
После определения места на участке необходимо приступить к созданию проекта уличного стационарного мангала из кирпича. Грамотно составленный план позволяет точнее определить конкретную конструкцию мангала, уточнить место, которое необходимо, и сделать примерную смету требующихся материалов. Если такими навыками Вы не обладаете, то воспользуйтесь уже готовыми чертежами в интернете и возьмите их за образец при проектировании своего варианта.
При составлении чертежа надо определить все указанные параметры:
- Высота – встаньте рядом с мангалом, расположите свои руки так, чтобы их высота до земли не превышала 1-1,2 метра.
- Длина – учитывайте, что на 1 шампур помещается 6-7 обычных кусков мяса или курицы, а это примерно 25 сантиметров в длину. Следовательно, обычный стационарный уличный мангал из кирпича сделайте длиной 30 сантиметров, но не больше.
- Ширина – для свободного расположения на конструкции 8-11 шампуров с кусками мяса, сделайте ширину мангала 1 метр.
- Глубина – 16-18 сантиметров глубины, примерно 1 кирпич.
Инструменты и материалы
Основной залог успеха при возведении стационарного мангала из кирпича – правильно подобранные инструменты и качественные материалы. Составьте перечень нужных вещей, для того чтобы помнить что приобрести. Для работы Вам потребуется следующий инструмент:
И материалы:
Также потребуется предусмотреть вспомогательные детали (крюки, зацепы), фурнитуру для декора. Если Вы желаете выложить строение плиткой, то Вам необходимо приобрести:
Стационарный мангал для дачи своими руками – технология строительства
Разобравшись с порядовкой (схемой укладывания кирпичей) и разработав чертежи постройки приступайте к строительству для дачи стационарного мангала из кирпича своими руками. в данном случае технология такая же, как и при строительстве барбекю гриль на колесах. Чертежи и фото, а также порядовки смотрите ниже.
Фундамент
Долговечность любого сооружения всегда зависит от прочности фундамента. Любые ошибки в технологии могут привести к разрушению конструкции. Как сделать надежный фундамент?
- Первый этап строительных работ – разметка. Разметьте площадку, где вы задумали выкопать котлован, это можно сделать при помощи колышков и веревки.
- Теперь можно копать котлован. Яма под фундамент должна быть небольшая, глубина – 70 см, размер – 100 см на 170 см).
- Засыпьте основание фундамента песком на 10-15 см.
- Далее делается опалубка (для не знающих, опалубка – форма, в которую заливают бетон при возведении фундамента), лучше всего ее соорудить из влагостойкой фанеры или дерева.
- Обязательно сделайте армирование основания. Для этого приобретите арматурные стержни, также подойдет армирующая сетка;
- Залейте бетонную смесь в опалубку;
- Сделайте гидроизоляцию фундамента с помощью обычной пленки.
Раствор для кладки
Теперь приступите к приготовлению смеси. Для этого Вам потребуется
- 1 ведро цементного состава;
- 0,25 части гашеной извести, также её называют пушонка;
- 4 части песка;
- Полученные соединения залейте обильно водой, перемешивайте и доведите массу до состояния плотного теста.
Кладка
- После того, как бетонный раствор засохнет, необходимо снять опалубку и можно принимайтесь за первый ряд кладки стационарного мангала из кирпича;
- Предварительно натяните строительную нить, она поможет ровно сделать кладку;
- Главное правило – кирпич должен быть смочен водой, это делается для того, чтобы он не лишал раствор для кладки излишней влаги ;
Не оставляйте свободного пространства между уложенными кирпичами, все промежутки наполните смесью для кладки.
Цоколь мангала
Подножие, т.е. цоколь – представляет собой верхнюю часть фундамента, которая возвышается над землей. Цоколь уличного мангала из кирпича может быть совершенно не однотипным, в основном это обусловливается денежной возможностью и вкусами хозяина постройки.
- Высота цоколя, а точнее высота от пола до поверхности где будет готовиться пища должна подбирается в соответствии с ростом человека.
- Постарайтесь изготовить постройку так, чтобы ее уровень был немного выше пояса, для того чтобы комфортно было держать руки.
- Ширина – не более 40 см.
- Длина – не должна превышать 1,2 м.
Порядок строительства цоколя
- Первый ряд кирпича лучше укладывать совсем сухим.
- Сделав самый первый ряд, начните укладывать дровник.
- Порядовку делайте с незначительным сдвигом, примерно в пол-кирпича по отношению к каждому последующему ряду.
- Заднюю стенку сделайте длиной в 7 кирпичей, а боковые в 3-4, но это определяется в зависимости от Ваших чертежей и схемам.
- Кирпичи нужно расположить в направлении от угла к центру.
- Запомните, что промежутки надо наполнить в первом ряду раствором для кладки.
- Через каждые два кирпича в кладке желательно использовать металлическую сетку для надежности конструкции;
- Для того, чтобы дровник сделать большим, выложите по 6-7 рядов кирпичей. Последующие ряды проверяйте строительным уровнем, т.к. возможно Вы укладываете неровно.
- В углах кладки используйте проволоку из металла;.
- Металлическим уголком или бетонным перекрытием оградите последний ряд кладки, на этом месте расположите топливник, то есть центральную часть печи – жаровню.
Жаровня
Для основы под жаровню между стен, расположенных напротив друг друга, положите металлические уголки или арматурные стержни, далее на них необходимо выложить кирпичи, или встроить вовнутрь металлическую подставку. Защитите топку от золы – это важно!
В месте где расположена топка оставьте ненаполненные смесью для кладки боковые пространства. Это поможет воздуху поступать в отсек, что требуется для продолжительного горения.
Дымосборник
Дымосборник важная деталь стационарного мангала из кирпича, он служит для сбора и удаления остатков продуктов сгорания в любых источниках получения тепла.
- Чтобы сделать дымосборник, выложите 5-6 кирпичей в длину с задней стены и по одному кирпичу по бокам.
- Стенку, расположенную спереди, укрепите бетонной перегородкой;
- Для того, чтобы обеспечить защиту от дождя или ветра, сделайте навес.
Декоративная отделка
Окончательная стадия постройки уличного мангала из кирпича – декоративная отделка. Красота и неповторимость декора зависит от Вашей фантазии. В интернете можно найти множество идей и фото, которое можно взять за образец. На данный момент стало актуальным расписывать мангалы разными орнаментами или росписью.
Стационарный мангал из кирпича своими руками построить не сложно, используя наши чертежи и фото, а также если немного потрудиться и проявить фантазию. Возможно, такой процесс строительства вам понравится и сподвигнет к новым проектам на участке.
Примеры стационарных мангалов
